| 000 | 00704nam a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BCEG | ||
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| 008 | 060927s2000||||sp#|||gr|||||||0#|| spa|d | ||
| 020 | _a8420009288 | ||
| 040 |
_aBCEG _bspa _cBCEG |
||
| 082 | 0 | 4 |
_a663.201 _bH995e |
| 100 | 1 | _aHygginov, Critt. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aElaboración de vinos : _bseguridad, calidad, métodos, introducción al Haccp y al control de los defectos. |
| 260 |
_aEspaña : _bAcribia, _c2000. |
||
| 300 | _a99 p. | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía e índice. | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aVino _xAnálisis. |
| 650 | 1 | 4 | _aDegustación de vinos. |
| 700 | 1 |
_aVecino Soto, Concepción, _etr. |
|
| 001 | 35987 | ||
| 901 | _a20130611124855.0 | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c25854 _d25854 |
||