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040 _aBCEG
_bspa
_cBCEG
082 0 4 _a664.9028
_bM928t
100 1 _aMountney, George J.
245 1 0 _aTecnología de productos avícolas.
260 _aZaragoza :
_bEditorial Acribia,
_c2001.
300 _a447 p. :
_bil.
504 _aIncluye bibliografia e índice.
534 _pTítulo original
_t: Poultry products technology.
650 1 4 _aAves de corral.
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650 1 4 _aIndustria de la carne.
700 1 _aParkhurst, Carmen R.,
_ecoaut.
700 1 _aFernández-Salguero Carretero, José,
_etr.
001 35470
901 _a20130506171254.0
942 _cBK
999 _c25407
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