000 | 00993nam a2200301 4500 | ||
---|---|---|---|
003 | BCEG | ||
005 | 20170702052927.0 | ||
008 | 060922s1996||||sp#a|||gr|||||||0#||spa|d | ||
020 | _a8420008222 | ||
040 |
_aBCEG _bspa _cBCEG |
||
082 | 0 | 4 |
_a615.9 _bS555i _221a ed. |
100 | 1 | _aShibamoto, Takayuki. | |
245 | 1 | 0 |
_aIntroducción a la toxicología de los alimentos _c/ Takayuki Shibamoto, Leonard F. Bjeldanes ; traducción Ester Sanz López ; revisión técnica Barnabé Sanz Pérez. |
260 |
_aMadrid : _bAcribia, _c1996. |
||
300 |
_axi, 203 p. : _bil. |
||
504 | _aIncluye bibliografía e índice. | ||
534 |
_pTítulo original. _tIntroduction to food toxicology. |
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650 | 1 | 4 | _aAditivos para alimentos. |
650 | 1 | 4 | _aToxinas. |
650 | 1 | 4 | _aVenenos. |
650 | 1 | 4 | _aToxicología de alimentos. |
700 | 1 | _aBjeldanes, Leonard F. | |
700 | 1 |
_aSanz López, Ester, _etr. |
|
700 | 1 |
_aSanz Pérez, Bernabé, _erev. |
|
001 | 33472 | ||
901 | _a20061001083730.0 | ||
942 | _cBK | ||
999 |
_c23727 _d23727 |