| 000 | 00677nam a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BCEG | ||
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| 020 | _a8428208387 | ||
| 040 |
_aBCEG _bspa _cBCEG |
||
| 082 | 0 | 4 |
_a637.3 _bQ521q _221a ed. |
| 245 | 0 | 3 |
_aEl Queso _c/ coordinador André Eck ; traducción Josep Mestres Lagarriga. |
| 260 |
_aBarcelona : _bOmega, _c1990. |
||
| 300 |
_a490 p. : _bil. |
||
| 504 | _aIncluye bibliografía e índice. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aQuesos. |
| 650 | 1 | 4 | _aProductos lácteos. |
| 700 | 1 |
_aEck, André, _ecoord. |
|
| 700 | 1 |
_aMestres Lagarriga, Josep, _etr. |
|
| 001 | 32784 | ||
| 901 | _a20070704113355.0 | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c23004 _d23004 |
||