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020 _a8471837285 (Obra completa)
040 _aBCEG
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_cBCEG
082 0 4 _a641.863
_bF246g
100 1 _aFarrow, Joana.
245 1 3 _aLa Gran enciclopedia de los helados y postres helados.
260 _aBarcelona :
_bHymsa ; Edipresse,
_c2002.
300 _a3 v. :
_bil., col.
505 0 0 _gv. 1.
_tComo hacer helados. --
_gv. 2.
_tBombas y terrinas. --
_gv. 3.
_tSorbetes y granizados.
534 _pTítulo original:
_tIce cream and iced desserts.
650 1 4 _aHelados, sorbetes, etc.
650 1 4 _aPostres.
700 1 _aLewis, Sara,
_ecoaut.
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942 _cBK
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