| 000 | 00880nam a2200301za 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BCEG | ||
| 005 | 20170701191112.0 | ||
| 008 | 060822s2002||||mx#a|||gr|||||||0#||spa|d | ||
| 020 | _a8484760243 (Mundi-Prensa) | ||
| 020 | _a8489922632 (A:M.V.) | ||
| 040 |
_aBCEG _bspa _cBCEG |
||
| 082 | 0 | 4 |
_a664.762 _bC157i |
| 100 | 1 | _aCallejo González, María Jesús. | |
| 245 | 1 | 0 | _aIndustrias de cereales y derivados. |
| 260 |
_aMadrid : _bMundi-Prensa, _c2002. |
||
| 300 |
_a337 p. _b: il. |
||
| 440 | 0 | _aTecnología de alimentos. | |
| 504 | _aIncluye bibliografía. | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aArroz _xIndustria. |
| 650 | 1 | 4 |
_aCereales _xIndustria. |
| 650 | 1 | 4 | _aTecnología de alimentos. |
| 700 | 1 |
_aRodríguez Badiola, Guillermo, _ecolab. |
|
| 700 | 1 |
_aGil González, Manuel, _ecolab. |
|
| 700 | 1 |
_aMadrid, Antonio, _eprol. |
|
| 001 | 27146 | ||
| 901 | _a20160311123524.0 | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c17418 _d17418 |
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