| 000 | 01071nam a2200325za 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BCEG | ||
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| 008 | 060815s2001||||mx#oa||gr|||||||0#||spa|d | ||
| 020 | _a9687521015 | ||
| 040 |
_aBCEG _bspa _cBCEG |
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| 082 | 0 | 4 |
_a641.01372 _bH557a _221a ed. |
| 100 | 1 | _aHernández Oropesa, Carmen. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aAlquimias y atmósferas del sabor : _bAlta gastronomía de doña Carmen Titita _c/ Carmen Hernández Oropesa ; fotografía Ignacio Urquiza |
| 260 |
_aMéxico : _bTiempo Imaginario, RM, _c2001. |
||
| 300 |
_a299 p. : _bil., fotos. |
||
| 500 | _aIncluye bibliografía e índice. | ||
| 500 | _aGlosario : p. 289-293. | ||
| 600 | 1 | 4 | _aRamírez Degollado, Carmen de |
| 650 | 1 | 4 | _aCocina mexicana. |
| 650 | 1 | 4 | _aCocina. |
| 650 | 1 | 4 | _aGastronomía |
| 651 | 4 |
_aXalapa (México) _xVida social y costumbres. |
|
| 700 | 1 |
_aUrquiza, Ignacio, _eil. |
|
| 700 | 1 | _aMontaner, Marilina. | |
| 700 | 1 |
_aSoler Frost, Jaime, _eed. |
|
| 740 | 0 | _aAlta gastronomía de doña Carmen Titita. | |
| 001 | 24745 | ||
| 901 | _a20060927082321.0 | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c15015 _d15015 |
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