| 000 | 01142nam a2200277za 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 040 |
_aBCEG _bspa _cBCEG |
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| 082 | 0 | 4 |
_a641.5972 _bT693g _221a ed. |
| 100 | 1 |
_aTorres Yzábal, María Dolores, _d1924-. |
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| 245 | 1 | 3 |
_aEl Gourmet Mexicano _b: ingredientes auténticos y recetas tradicionales de las cocinas de México _c/ recetas María Dolores Torres Yzábal ; texto Shelton Wiseman y José N. Iturriaga ; traducción de María de la Luz Broissin Fernández. |
| 260 |
_aMéxico : _bGrijalbo, _c2001. |
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| 300 |
_a256 p. : _bil. col., fot. |
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| 534 |
_pTítulo original : _tThe Mexican gourmet, authentic ingredients and traditional recipes from the kitchens of México. |
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| 650 | 1 | 4 |
_aHábitos alimenticios _zMéxico |
| 650 | 1 | 4 | _aCocina mexicana. |
| 700 | 1 |
_aWiseman, Shelton _d1956-. |
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| 700 | 1 |
_aIturriaga de la Fuente, Joe N. _d1946-, _ecoaut. |
|
| 700 | 1 |
_aIturriaga, José N., _ecoaut. |
|
| 700 | 1 |
_aBroissin Fernández, María de la Luz, _etr. |
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| 001 | 24408 | ||
| 901 | _a20060830203342.0 | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c14676 _d14676 |
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