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| 020 | _a9681106040 | ||
| 040 |
_aBCEG _bspa _cBCEG |
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| 082 | 0 | 4 |
_a641.5972 _bF634b _221a ed. |
| 100 | 1 | _aFlores y Escalante, Jesús | |
| 245 | 1 | 0 |
_aBreve historia de la comida mexicana _c/ Jesús Flores y Escalante. |
| 260 |
_aMéxico : _bRandom House Mondadori, _c2004. |
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| 300 |
_a327 p. : _bil., fot. byn |
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| 504 | _aBibliografía : p. 317-323. | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aHábitos alimenticios _zMéxico |
| 650 | 1 | 4 |
_aAlimentos _xHistoria _zMéxico |
| 650 | 1 | 4 | _aCocina mexicana. |
| 651 | 4 |
_aMéxico _xVida social y costumbres _xHistoria |
|
| 001 | 24352 | ||
| 901 | _a20060904152554.0 | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c14616 _d14616 |
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