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_221a ed.
245 0 0 _aMaíz
_c/ dirección e investigación Emoke Ijjász S. ; fotografía Matthew Leighton.
260 _aBogotá :
_bPanamericana,
_c1992 (reimpresión 1999).
300 _a45 p. :
_bil.
440 0 _aTierra americana
650 1 4 _aMaíz (Cocina)
700 1 _aIjjász S., Emoke,
_edir.
700 1 _aLeighton, Matthew,
_eil.
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