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- Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
Tipos de ítem
- Libro
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- Oculto - Observaciones de migración punto 10
Series
- Cocina casera
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		Curso práctico de refrigeración y aire acondicionado / Norman Cook ; traducido y asaptado al español por Antonio López Gómez, Antonio Madrid Vicente. por Cook, Norman \| López Gómez, Antonio [tr.] \| Madrid Vicente, Antonio [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : A. Madrid Vicente, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 621.56 C771c (1). : Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Principios de refrigeración. por Dossat, Roy J \| Garza Cárdenas, Armando [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: México : CECSA, 1980 (reimpresión 2006)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 621.56 D724p (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 621.56 D724p (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Cocina con congelados. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.453 C663g (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.453 C663g (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Fundamentos de aire acondicionado y refrigeración / Eduardo Hernández Goríbar. por Hernández Goríbar, Eduardo. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: México : Limusa, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 697.9 H558f (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 697.9 H558f (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos / Antonio Madrid Vicente ... [et al.]. por Madrid Vicente, Antonio. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : A. Madrid Vicente ; Mundi-Prensa, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.4 R332e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.4 R332e (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Ingeniería del frío : teoría y práctica / Ma. Teresa Sánchez y Pineda de las Infantas. por Sánchez y Pineda de las Infantas, María Teresa. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : AMV : Mundi-Prensa, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 621.402 S669i (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 621.402 S669i (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Refrigeración de manzanas y peras ; guía práctica / por J. C. Fidler y G. Mann ; traducido del inglés por Benedicto Sanz Sanz. por Fidler, J. C \| Mann, G \| Sanz Sanz, Benedicto [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.02852 F451r (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.02852 F451r (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Manual para técnicos frigoristas / F. H. Meredith ; traducido del inglés por Francisco Sala Trepat. por Meredith, Frank H \| Sala Trepat, Francisco [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 621.56 M559m (1). : Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Refrigeración : Libro de bolsillo. por Boast, Michael \| Beltrán Juberías, Francisco [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: España : Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 621.56 B662r (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 621.56 B662r (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Principios y sistemas de refrigeración / Edward G. Pita ; traducción Carlos Alberto García Ferrer. por Pita, Edward G \| García Ferrer, Carlos Alberto [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: México : Limusa, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 621.56 P681p (5). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 621.56 P681p (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)