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Los productos lacteos. por Nelso, Robin, 1971- | Fitzpatrick, Julia C [tr.] | Castañer, Mercedes P [tr.]. Tipo de material:  Texto; Audiencia:
General; Editor: Minneapolis, MN : Lerner, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: I641.37 N424p (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: I641.37 N424p (1).
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Leche, lácteos y salud / editores, J. Aranceta Bartrina, Ll. Serra Majem ; por Aranceta Bartrina, J | Serra Majem, Ll. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Médica Panamericana, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 637.1 L459l (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 637.1 L459l (1).
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Ecodiseño y ecoproductos / Joan Rieradevall, Joan Vinyets. por Rieradevall, Joan | Vinyets, Joan [coaut.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Rubes, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 658.5752 R558e (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 658.5752 R558e (1).
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América Latina : el precio de vivir de las materias primas. por Martner García, Gonzalo, 1928-. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Caracas : PROFAL ; Nueva Sociedad, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 382.41 M386a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 382.41 M386a (1).
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El Océano y sus recursos : IX. La Pesca. por Cifuentes Lemus, Juan Luis | Torres-García, María del Pilar [coaut.] | Frías Mondragón, Marcela [coaut.]. Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Fondo de Cultura Económica ; Secretaría de Educación Pública ; Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 639.2 C569p (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 639.2 C569p (1).
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Calidad integral empresarial e institucional / Ernesto Mercado Ramírez. por Mercado Ramírez, Ernesto. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Limusa, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 658.562 M563c (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 658.562 M563c (1).
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Los Mercados de derivados / Merton H. Miller ; traducción, Carlos Ganzinelli. por Miller, Merton H, 1923-2000. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Gestión 2000, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 332.6 M647m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 332.6 M647m (1).
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Introducción a la lactología / Patrick Francis Keating, Homero Gaona Rodríguez. por Keating, Patrick Francis | Gaona Rodríguez, Homero. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Limusa, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 637.1 K251i (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 637.1 K251i (1).
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Elaboración de productos lácteos. por Meyer, Marco R [coaut.]. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Trillas, 1990 (reimpresión 2001)Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 637 E371e 1990 (1). :
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Técnica para el análisis comparativo de productos / Luis Rodríguez Morales. por Rodríguez Morales, Luis. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Universidad Iberoamericana, Departamento de Diseño Industrial, Gráfico y Textil, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 380.1 R696t (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 380.1 R696t (1).
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El ABC de los plásticos. por Cornish Álvarez, María Laura. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : UIA, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 668.4 C818a (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 668.4 C818a (1).
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Manual de industrias lácteas por Bylund, Gösta | López Gómez, Antonio [tr.] | Madrid Vicente, Antonio [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : A. Madrid Vicente ; Mundi-Prensa, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 637.1 B993m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 637.1 B993m (1).
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Tecnología de la carne y de los productos cárnicos / Berta Carballo, Guillermo López de Torre, Antonio Madrid. por Carballo, Berta | López de Torre, Guillermo | Madrid, Antonio. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : AMV ; Mundi-Prensa, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.9 C263t (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.9 C263t (1).
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Los Biocombustibles / Manuel Camps Michelena, Francisco Marcos Martín. por Camps Michelena, Manuel | Marcos Martín, Francisco. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Mundi-Prensa, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 662.88 C199b (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 662.88 C199b (1).
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Introducción al negocio de la agricultura / Cliff Ricketts, Omri Rawlins ; traducido por Patricia Scott. por Ricketts, Cliff | Scott, Patricia [tr.] | Rawlins, Omri. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Paraninfo, Thomson Learning, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 338.1 R539i (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 338.1 R539i (1).
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