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Pescados de mar y río.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.692 P473p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.692 P473p (1).

El Libro de los pescados / Carmen Vélez.

por Vélez, Carmen.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Alianza, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.692 V868l (1). :

Larousse del pescado y el marisco / Jaques Le Divellec ; prólogo de Ferran Adrià.

por Le Divellec, Jaques | Adriá, Ferran [pról.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Larousse, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: C641.692 L473l (3). :