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		Biodiversidad, patrimonio y cocina : procesos bioculturales sobre alimentación-nutrición. por Peña Sánchez, Edith Yesenia [coord.] Hernández Albarrán, Lilia [coord.] Series Interdisciplina. Enlace Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Ciudad de México : Secretaría de Cultura : Instituto Nacional Antropología e Historia, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (2)Signatura topográfica: 394.120972 B615b, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 394.120972 B615b. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		El patrimonio biocultural de los pueblos indígenas de México : hacia la conservación in situ de la biodiversidad y agrodiversidad de los territorios indígenas. por Boege, Eckart, 1946- Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Instituto Nacional de Antropología e Historia : Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 333.95972 B669p. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 333.95972 B669p. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)