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Papa : patata / dirección e investigación Emoke Ijjász S. ; fotografía Matthew Leighton.

por Ijjász S., Emoke [dir.] | Leighton, Matthew [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1992 (reimpresión 1999)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.6521 P213a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.6521 P213a (1).

Papas : cocina para todos / compilación Itos Vázquez ; ilustraciones José Luis Hernanz Hernández ; fotografía Fernando Ramajo.

por Vázquez, Itos [comp.] | Hernanz Hernández, José Luis [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.6521 P214a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.6521 P214a (1).

Las Enfermedades de la patata : prevención y defensa / Giovanni Biadene ; traductores Cecilia Cerisola Fernández y Eduardo Domínguez.

por Biadene, Giovanni | Fernández Cerisola, Cecilia [tr.] | Domínguez, Eduardo [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Mundi-Prensa, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 635.21 B576e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 635.21 B576e (1).