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Los vinos, los quesos y el pan. por Flores, Graciela M. de | Perezsandi de Rincón, Laura [colab.] | Pérez de Funes, Morena [colab.]. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Limusa, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 663.2 F634v (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 663.2 F634v (1).
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Nuevo tratado de panificación y bollería / Jesús Calaveras. por Calaveras, Jesús, 1966-. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : AMV ; Mundi-Prensa, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.752 C143n (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.752 C143n (1).
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Fabricación de pan. por Young, Lina S [ed.] | Ordóñez Pereda, Juan Antonio [tr.] | Fernández Álvarez, Leonides [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: España : Acribia, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.752 F126f (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.752 F126f (1).
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La gran enciclopedia del pan. por Ingram, Christine | Shapter, Jennie [coaut.] | Gil, Anna Ma [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Hymsa, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: C664.752 I542g (4). :
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El niño panadero. por Rhijn, Patricia van | Suárez, Maribel [il.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : CIDCLI, 1989 (reimpresión 1999)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: I641.815 R473p (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: I641.815 R473p (1).
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La tortilla, un manjar para todos. por Crespo, José Manuel | Barea, Carmen [fot.] | Cobas, Xosé [il.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: León, España : Everest, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.815 C932t (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.815 C932t (1).
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Mexican petroleum. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Inglés Editor: New York : Pan American Petroleum & Transport Company, 1922Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: WJ338.27282 M611p (1). :
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La raíz nazi del PAN. por Barajas Durán, Rafael, (El Fisgón), 1956-. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : El Chamuco, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 324.2972 B224r (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 324.2972 B224r (1).
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Locos por los cakepops. por Müller, Sandra | López Parra, Xavier [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Océano, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.86 M685l (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.86 M685l (1).
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El pan de Acámbaro. por Aguado López, Emma M | Macías Cervantes, César Federico [prol.]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Guanajuato, Gto. : La Rana, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: FG641.597241 A282p (1). :
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Crónica: San Juan Pan de Arriba [Carrete]. Tipo de material: Sonido; Formato:
bobina de cinta de sonido ; Forma literaria: ; Audiencia:
General; Editor: [Guanajuato : Radio-Televisión de Guanajuato, 1996]Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: CARRT107 (1). :
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