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La dulcería española : recetarios histórico y popular.

por Martínez Llopis, Manuel.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Alianza, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5946 M386d (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5946 M386d (1).

Guía de procesos para la elaboración de néctares, mermeladas, uvas pasas y vinos / Diana Ximena Suárez Moreno ; ilustraciones Luis Aurelio Durán.

por Suárez Moreno, Diana Ximena | Durán, Luis Aurelio [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Convenio Andrés Bello, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664 S939p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664 S939p (1).

Jaleas y mermeladas.

por Jones, Bridget.

Tipo de material: Texto Texto Editor: Barcelona : Paidotribo, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.852 J762j (1). :