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Hotelería por Báez Casillas, Sixto. Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Grupo Patria Cultural, 2000 (reimpresión 2005)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 658.159 B142h 2000 (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 658.159 B142h 2000 (1).
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Animación en el ámbito turístico. por Puertas, Xavier. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Síntesis, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 338.4791 P977a (1). :
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Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración. por Puig-Durán Fresco, Jorge. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Díaz de Santos, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 658.4013 P979c (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 658.4013 P979c (1).
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