Catálogo en línea Koha › Resultados de la búsqueda para 'su:"Higiene de los alimentos"'

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		Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos / traducido por Juan Luis de la Fuente, Cristina Nerín ; editor David Watson, M. N. Meah. por Fuente, Juan Luis de la [tr.] \| Watson, David [ed.] \| Meah, M. N [ed.] \| Nerín, Cristina [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664 R454r (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664 R454r (2). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Higiene de los alimentos : directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering / Nicolas Johns ; traducido por Pedro Ducar Maluenda. por Johns, Nicolas \| Ducar Maluenda, Pedro [tr.]. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza (España) : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.3 J658h (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.3 J658h (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Enfermedades de origen alimentario : su prevención. por Pascual Anderson, María del Rosario. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Díaz de Santos, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 616.33 P277e (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 616.33 P277e (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Crónica de San Diego de la Unión "Cataran" [Carrete]. Tipo de material: Sonido; Formato: bobina de cinta de sonido ; Forma literaria: ; Audiencia: General; Editor: [Guanajuato : Radio-Televisión de Guanajuato, 1995]Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: CARRT47 (1). : Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)