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Mis 200 vinos preferidos. por Delgado, Carlos. Tipo de material:  Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Alianza, 2003Otro título: Mis doscientos vinos preferidos..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.22 D378m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.22 D378m (1).
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Guía de selección y entrenamiento de un panel de catadores. por Fortin, Jacinthe | Desplancke, Catherine [coaut.] | Aubé, Claude B [pref.] | Roncalés Rabinal, Pedro [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.22 F742g (1). :
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Vino por McCarthy, Ed | Ewing-Mulligan, Mary [coaut.] | Mallarino, Gonzalo [ed.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Bogotá : Norma, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.22 M123v (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.22 M123v (1).
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Elaboración de vinos : seguridad, calidad, métodos, introducción al Haccp y al control de los defectos. por Hygginov, Critt | Vecino Soto, Concepción [tr.]. Tipo de material: Texto Editor: España : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 663.201 H995e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 663.201 H995e (1).
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Cata de vinos : todas las técnicas para dominar el arte de la cata. por Muñoz Ramos, Juan | Angelats, Ester [il.] | Aleu, Oriol [il.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Libros Cúpula, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 663.2 M941c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 663.2 M941c (1).
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Abc del vino. por Baeza, Concha | Rodríguez, José Vicente [fot.] | Torrero, Cristina [il.] | Navarro, Plácido [il.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Libsa, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 663.22 B142a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 663.22 B142a (1).
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