Catálogo en línea Koha › Resultados de la búsqueda para 'su:"Conservacion de frutas"'

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		Elaboración artesanal de frutas y hortalizas / Erhard Donath ; compilador Bernd Weib ; traducción a cargo de Oscar Dignoes Torres-Quevedo. por Donath, Erhard \| Torres-Quevedo, Oscar Dignoes [tr.] \| Weib, Bernd [comp.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.82 D677e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.82 D677e (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Procesado de cítricos / Dan A. Kimball ; traducción de Juan Tapia por Kimball, Dan A \| Tapia, Juan [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.804 K495p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.804 K495p (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas / Robert C. Wiley ; traducción por José Fernández-Salguero Carretero. por Wiley, Robert C \| Fernández-Salguero Carretero, José [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.804 W676f (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.804 W676f (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)