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Las delicias del chile manzano. por Zelaya Molina, Lily Xochilt [comp.] | Barraza Álvarez, Fernando Vicente [comp.] | Universidad Autónoma de Chapingo (Estado de México). Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Universidad Autónoma de Chapingo, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.823 D353c (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.823 D353c (1).
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Cocina mexicana : recetas y preparación de platillos. por Guarneros Valazquez, Paula | Guarneros Hernández, Ramón [colab.] | Velázquez Martínez, Albina [colab.] | Hernández Quiroz, Emma [colab.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Euroméxico, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 642.1 G916c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 642.1 G916c (1).
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Confieso que he comido. De fondas, zaguanes, mercados y banquetas. por Iturriaga, José N. Tipo de material: Texto Editor: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 925.51 I912c (1). :
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