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Arroces : cocina para todos / compilador Itos Vázquez ; ilustraciones José Luis Hernanz Hernández ; fotografía Fernando Ramajo.

por Vázquez, Itos [comp.] | Hernanz Hernández, José Luis [il.] | Ramajo, Fernando, fot.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.6318 A778r (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.6318 A778r (1).

El Librito del amante del arroz / por Judy Ridgway ; traducción de Antonia Vigó.

por Ridgway, Judy.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Olañeta, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.631 R544a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.631 R544a (1).

Industrias de cereales y derivados.

por Callejo González, María Jesús | Rodríguez Badiola, Guillermo [colab.] | Gil González, Manuel [colab.] | Madrid, Antonio [prol.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Mundi-Prensa, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.762 C157i (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.762 C157i (1).

La Cocina del arroz : ensaladas, sopas, paellas... / Gloria Rossi.

por Rossi Callizo, Gloria.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Caralt, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.3318 R831c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.3318 R831c (1).

Producción y genotecnia de plantas autógamas / editor Fidel Márquez Sánchez.

por Márquez Sánchez, Fidel [ed.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : AGT, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 633.1 P964g (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 633.1 P964g (1).

El arroz : ese grano tan pequeño que alimenta al mundo.

por Brice, Raphaël | Riquier, Aline [il.] | Pellaumail, Adrián [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Santillana, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 633.1823 B849a (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 633.1823 B849a (1).

La producción de arroz en Tabasco : un reflejo de la problemática arrocera en México / Arturo Flores Santiago.

por Flores Santiago, Arturo | Universidad Autónoma Chapingo (México) Dirección de Centros Regionales.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Universidad Autónoma de Chapingo, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 633.18 F634p (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 633.18 F634p (1).

El Arroz su cultivo en México / Neftalí Calixto Cruz

por Calixto Cruz, Neftalí.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Universidad Autónoma de Chapingo, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 633.180972 C154a (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 633.180972 C154a (1).

¡Arroz gracias!.

por Kurczyn, Sylvia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : [Patronato del Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México], 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.631 K968a (1). :