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Las Aceitunas de mesa : del campo al plato / Fiorella Cottier-Angeli ; traducción de Montserrat Gallart. por Cottier-Angeli, Fiorella | Gallart, Montserrat [tr.]. Tipo de material:  Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Parfisal, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.6463 C848a (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.6463 C848a (1).
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El Libro del aceite y la aceituna / Lourdes March y Alicia Ríos ; ilustraciones de Lupe Ríos. por March, Lourdes | Ríos, Alicia | Rios, Lupe [il.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Alianza, 1989 (reimpresión 1999)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 M315l (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 M315l (1).
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Elaboración de aceitunas de mesa. por Garrido Fernández, Antonio [coord.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.3463 E371e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.3463 E371e (1).
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