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Biotecnología alimentaria / compiladores Mariano García Garibay, Rodolfo Quintero Ramírez, Agustín López-Munguía Canales.

por García Garibay, Mariano [comp.] | Quintero Ramírez, Rodolfo [comp.] | López-Munguía Canales, Agustín [comp.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Limusa, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664 B616b (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664 B616b (1).

Introducción a la ingeniería química / editor Guillermo Calleja Pardo ; Autores, Guillermo Calleja Pardo ... [et al.].

por Calleja Pardo, Guillermo, ed.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Síntesis, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 660.2 I619n (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 660.2 I619n (1).

Química de alimentos : manual de laboratorio.

por Miller, Dennis D, 1945- | Sanginés Franchini, María Cristina [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Wiley, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.07 M647q (8). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.07 M647q (1).

Procesamiento de plásticos : inyección, moldeo, hule, pvc.

por Morton-Jones, D. H | Silvia Luna, Osvaldo [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Limusa, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 668.9 M889p (5). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 668.9 M889p (1).