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Guisos y golosos del barroco.

por Gortari Krauss, Yuri de | Escamilla Solís, Edmundo [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Clío, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5972 G675g (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5972 G675g (1).

Un bocado para los ángeles : la cocina conventual novohispana.

por Loreto López, Rosalva | Benítez Muro, Ana [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Clío, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5972 L869b (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5972 L869b (1).