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Carnes. Tipo de material:  Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Susaeta, [2000?]Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.66 C289c (1). : Dañado (1).
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Carnes : vaca, ternera, cerdo, cordero / Pascal Humbertclaude ; traducción Isabel Gómez Lucas. por Humbertclaude, Pascal | Gómez Lucas, Isabel [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Susaeta, [2000?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.66 H919c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.66 H919c (1).
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Del chef para ti :3er Concurso Gastronómico de Carne Americana. por Basaldúa, Sylvia [dir.] | Reinking, Adriana [fot.]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Del Chef Para Ti con U.S. Meat, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 D331c (1). :
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