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La Cocina China / Claude Delachet-Guillon ; traducción Isabel Gómez Lucas.

por Delachet-Guillon, Claude | Gómez Lucas, Isabel [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, [1998?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5951 D332c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5951 D332c (1).

La Cocina TEX-MEX / Jean-Michel Maumont ; traducción Ma. Teresa López García.

por Maumont, Jean-Michel | López García, Ma. Teresa [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, [2000?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.572 M449c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.572 M449c (1).

La cocina italiana / Dominique Babel-Bertoldi ; traducción Paul Bonfils, Nuria Gispert.

por Babel-Bertoldi, Dominique | Bonfils, Paul [tr.] | Gispert, Nuria [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5945 B113c (1). : Retirado (1).

La Cocina sudamericana / Maria Stella Perafan-Simmonds, Jean Michel Maumont ; traducción Ma. Isabel López López.

por Perafan-Simmonds, María Stella | Maumont, Jean Michel [coaut.] | López López, Ma. Isabel [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, [2000?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5098 P426c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5098 P426c (1).

La Cocina del desierto / Bernard Moulart, Nadia Bensaïd ; traducción Paul Bonfils, Nuria Gispert.

por Moulart, Bernard | Bensaïd, Nadia [coaut.] | Bonfils, Paul [tr.] | Gispert, Nuria [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5964 M926c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5964 M926c (1).