Catálogo en línea Koha › Resultados de la búsqueda para 'ccl=se,phr:"Ciencia y tecnología de los alimentos."'

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		Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos / traducido por Juan Luis de la Fuente, Cristina Nerín ; editor David Watson, M. N. Meah. por Fuente, Juan Luis de la [tr.] \| Watson, David [ed.] \| Meah, M. N [ed.] \| Nerín, Cristina [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664 R454r (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664 R454r (2). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Nutrición animal. por Sanz Arias, Rafael [tr.] \| McDonald, Peter [ed.]. Edición: 5a ed.Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.085 N976c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.085 N976c (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Química y física lactológica. por Walstra, Pieter \| Jenness, Robert [coaut.] \| Badings, H. T [colab.] \| Sanz Pérez, Bernabé [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 637.1 W229q (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 637.1 W229q (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Limpieza y desinfeccion en la industria alimentaria. por Wildbrett, Gerhard [coord.] \| Esaín Escobar, Jaime [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: España : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.07 L734d (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.07 L734d (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Manual de química y bioquímica de los alimentos. por Coultate, Tom P \| Burgos González, Justino [tr.]. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.07 C855m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.07 C855m (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Tecnología del agua embotellada. por Senior, Dorothy A. G [ed.] \| Ashurst, Philip [ed.] \| Vercet Tormo, Antonio [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: España : Acribia, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 663.61 T255a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 663.61 T255a (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)