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Tabla de vitaminas, sales minerales, oligoelementos : necesidades diarias para cada tipo de persona. Contenido de los alimentos y bebidas más comunes.

por Dorosz, Ph | Ruiz Gabás, Fernando [tr.].

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Hispano Europea, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 613.286 D715t (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 613.286 D715t (1).

Tabla de calorías : valor calórico y contenido en proteínas, grasas e hidratos de carbono de los 1500 alimentos y bebidas más comunes.

por Dorosz, Ph | Ruiz Gabás, Fernando [tr.].

Edición: 6a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Hispano Europea, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 613.23 D715t (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 613.23 D715t (1).