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Un festín en palabras : historia literaria de la sensibilidad gastronómica desde la antigüedad hasta nuestros días / Jean-François Revel ; traducción Lola Gavarrón, Mauro Armiño. por
  • Revel, Jean Francois, 1924-
  • Gavarrón, Lola [tr.]
  • Armiño, Mauro [tr.]
Series Los 5 sentidos ; 7
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Barcelona : Tusquets, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 641.1 R449u. No disponible:Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Prestado (1).

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La Gran mascarada : ensayo sobre la supervivencia de la utopía socialista / Jean-Francois Revel ; traducción de María Cordón. por
  • Revel, Jean Francois, 1924-
  • Cordón, María [tr.]
Series Tauros pensamiento
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Madrid : Santillana, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (2)Signatura topográfica: 335.43 R449g, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 335.43 R449g.

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