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Arroces : cocina para todos / compilador Itos Vázquez ; ilustraciones José Luis Hernanz Hernández ; fotografía Fernando Ramajo.

por Vázquez, Itos [comp.] | Hernanz Hernández, José Luis [il.] | Ramajo, Fernando, fot.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.6318 A778r (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.6318 A778r (1).

La cocina argentina : paso a paso.

por Vazquez, Itos [comp.] | Hernanz Hernández, José Luis [il.] | Puerta, Victoria [intr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1999 (reimpresión 2002)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5982 C663o (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5982 C663o (1).

La cocina colombiana : paso a paso.

por Vázquez, Itos [comp.] | Hernanz Hernández, José Luis [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5986 C663c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5986 C663c (1).

La cocina del Caribe y de Centro América : paso a paso.

por Vazquez, Itos [comp.] | Hernanz Hernández, José Luis [il.] | Puerta, Victoria [introd.] | Ramajo, Fernando [fots.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.59729 C663o (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.59729 C663o (1).

La cocina mexicana : paso a paso.

por Vazquez, Itos [comp.] | Hernanz Hernández, José Luis [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5972 C662c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5972 C662c (1).

La cocina del Perú : paso a paso.

por Vázquez, Itos [comp.] | Hernanz Hernández, José Luis [il.] | Romajo, Fernando [fotogr.] | Puerta, Victoria [introd.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1999 (reimpresión 2002)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5985 C663p (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5985 C663p (1).

La cocina venezolana : paso a paso.

por Vázquez, Itos [comp.] | Hernanz Hernández, José Luis [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5987 C663c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5987 C663c (1).

Cocteles / Itos Vazquez ; fotografía Fernando Ramajo.

por Vázquez, Itos | Ramajo, Fernando [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.87 V393c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.87 V393c (1).

Ensaladas : cocina para todos / compilador Itos Vázquez ; fotografía Fernando Ramajo.

por Vázquez, Itos [comp.] | Ramajo, Fernando [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.83 E596c (1). :

Helados / Itos Vazquez ; fotografía Fernando Ramajo.

por Vázquez, Itos | Ramajo, Fernando [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.862 V393h (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.862 V393h (1).

Huevos / Itos Vazquez ; fotografía Fernando Ramajo.

por Vázquez, Itos | Ramajo, Fernando [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.665 V393h (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.665 V393h (1).

Legumbres : cocina para todos / compilador Itos Vázquez ; fotografía Fernando Ramajo.

por Vázquez, Itos [comp.] | Ramajo, Fernando [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1995 (reimpresión 2000)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.6565 L521e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.6565 L521e (1).

Niños / Itos Vazquez ; fotografía Fernando Ramajo.

por Vázquez, Itos | Ramajo, Fernando [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5622 V393n (1). : Retirado (1).

Papas : cocina para todos / compilación Itos Vázquez ; ilustraciones José Luis Hernanz Hernández ; fotografía Fernando Ramajo.

por Vázquez, Itos [comp.] | Hernanz Hernández, José Luis [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.6521 P214a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.6521 P214a (1).

Pates.

por Vázquez, Itos | Ramajo, Fernández [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.812 V393p (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.812 V393p (1).

Postres 2 / Itos Vazquez ; fotografía Fernando Ramajo.

por Vázquez, Itos | Ramajo, Fernando [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.86 V393p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.86 V393p (1).

Regalos / Itos Vazquez ; fotografía Fernando Ramajo.

por Vázquez, Itos | Ramajo, Fernando [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.85 V393r (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.85 V393r (1).

Salsas / Itos Vazquez ; fotografía Fernando Ramajo.

por Vázquez, Itos | Ramajo, Fernando [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.814 V393s (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.814 V393s (1).

Tapas / Itos Vazquez ; fotografía Fernando Ramajo.

por Vázquez, Itos | Ramajo, Fernando [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.812 V393t (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.812 V393t (1).

Vegetales / compilador Itos Vázquez ; ilustraciones José Luis Hernanz Hernández ; fotografía Fernando Ramajo.

por Vázquez, Itos [comp.] | Hernanz Hernández, José Luis [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.631 V422e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.631 V422e (1).