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La cocina argentina : paso a paso. por Vazquez, Itos [comp.] | Hernanz Hernández, José Luis [il.] | Puerta, Victoria [intr.]. Tipo de material:  Texto; Audiencia:
General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1999 (reimpresión 2002)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5982 C663o (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5982 C663o (1).
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La cocina del Caribe y de Centro América : paso a paso. por Vazquez, Itos [comp.] | Hernanz Hernández, José Luis [il.] | Puerta, Victoria [introd.] | Ramajo, Fernando [fots.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Bogotá : Panamericana, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.59729 C663o (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.59729 C663o (1).
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La cocina del Perú : paso a paso. por Vázquez, Itos [comp.] | Hernanz Hernández, José Luis [il.] | Romajo, Fernando [fotogr.] | Puerta, Victoria [introd.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1999 (reimpresión 2002)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5985 C663p (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5985 C663p (1).
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