|
|
Ciencia y tecnología de las especias / Kenji Hirasa, Mitsuo Takemasa ; traducción Andrés Marcos Barrado. por Hirasa, Kenji | Marcos Barrado, Andrés [tr.] | Takemasa, Mitsuo. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.53 H668c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.53 H668c (1).
|
|
|
Ciencia de la carne / R. A. Lawrie ; traducido por Andrés Marcos Barrado, Pascual Luis López Buesa, Begoña Marcos Esteban. por Lawrie, Ralston Andrew | Marcos Barrado, Andrés [tr.] | López Buesa, Pascual Luis [tr.] | Marcos Esteban, Begoña [tr.]. Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.9 L424c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.9 L424c (1).
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Análisis de los nutrientes de los alimentos. por Osborne, D. R | Voogt, P [coaut.] | Marcos Barrado, Andrés [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.07 O814a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.07 O814a (1).
|
|
|
Fabricacion de queso. por Scott, R [coaut.] | Robinson R.K [coaut.] | Marcos Barrado, Andres [tr.]. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: España : Acribia, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 637.3 S425f (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 637.3 S425f (1).
|