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Manual de industrias lácteas por Bylund, Gösta | López Gómez, Antonio [tr.] | Madrid Vicente, Antonio [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : A. Madrid Vicente ; Mundi-Prensa, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 637.1 B993m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 637.1 B993m (1).
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