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Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio. por Sharma, Shri Kamal, 1945- | Mulvaney, Steven J [coaut.] | Rizvi, Syed S. H, 1945- [coaut.] | Hernández Cuapio, Mario Alberto [tr.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: México : Limusa, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.07 S531i (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.07 S531i (1).
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Experimentos científicos : biomas y ecosistemas de polo a polo. por VanCleave, Janice | Hernández Cuapio, Mario Alberto [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Limusa ; Wiley, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: I574.5 V222e (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: I574.5 V222e (1).
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