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Biodiversidad, patrimonio y cocina : procesos bioculturales sobre alimentación-nutrición. por Peña Sánchez, Edith Yesenia [coord.] | Hernández Albarrán, Lilia [coord.]. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: Ciudad de México : Secretaría de Cultura : Instituto Nacional Antropología e Historia, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 394.120972 B615b (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 394.120972 B615b (1).
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