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Somos lo que comemos : estudios de alimentación y cultura en España / coordinación Mabel Gracia Arnaiz. por Gracia Arnaiz, Mabel [coord.]. Tipo de material:  Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Ariel, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 394.12 S697q (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 394.12 S697q (1).
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Paradojas de la alimentación contemporánea. por Gracia Arnaiz, Mabel. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Icaria, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 613.2 G731p (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 613.2 G731p (1).
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Comemos lo que somos : [Libro Electrónico - Hispánica] por Gracia Arnaiz, Mabel. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Ulzama Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (10).
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