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Historia de la comida : alimentos, cocina y civilización / Felipe Fernández-Armesto ; traducción Victoria Ordóñez. por Fernández-Armesto, Felipe, 1950- | Ordóñez, Victoria [tr.]. Edición: 2a ed.Tipo de material:  Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Tusquets, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.3 F365h (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.3 F365h (1).
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Historia de la verdad y una guía para perplejos. por Fernández-Armesto, Felipe, 1950- | Chiner, David [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Herder, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 121 F365h (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 121 F365h (1).
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Colón. por Fernández-Armesto, Felipe, 1950- | Faci Lacasta, Juan [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Crítica, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 970.015 F365c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 970.015 F365c (1).
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