La Gran cocina : paso a paso / director Carlos Gispert ; dirección de obra, Pilar Casado.
Tipo de material: TextoEditor: Barcelona : Océano, 2002Descripción: 316 p. ilISBN: 8449422140Tema(s): Cocina | Gastronomía | AlimentosClasificación CDD: C641.5Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | Consulta | C641.5 G748c (Navegar estantería) | Material en Reserva | 11508 | BCEG8655019492 |
Incluye índice.
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