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La química y la cocina. por Córdova Frunz, José Luis. Edición: 3a ed.Tipo de material:  Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Fondo de Cultura Económica, 2002 (reimpresión 2003)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.3 C911q 2002 (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.3 C911q 2002 (1).
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