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Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria / coordinador de la edición, Julián Briz. por Briz Escribano, Julián [coord.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Mundi-Prensa, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664 I618n (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664 I618n (1).
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