Especias, aromatizantes y condimentos.
Tipo de material:
TextoEditor: Madrid : Mundi-Prensa, 2007Descripción: 411 p. : il., tabsISBN: 8484762491; 9788484762492Tema(s): Especias | CondimentosClasificación CDD: 641.3383
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.3383 A795e (Navegar estantería) | Material en Reserva | 124560 | BCEG8655129922 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.3383 A795e (Navegar estantería) | ej. 2 | Prestado | 124562 | 22/11/2024 | BCEG8655129923 |
Incluye índice.
Bibliografía : p. 386-394.
Título original : Épices, aromates et condiments.
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