Dulces elaborados con azúcar y chocolate / Sidney Cakebread ; traducción de Ma. Pilar Aragon Santamaría.
Tipo de material:
TextoEditor: España : Acribia, 1981Descripción: 85 p. : ilISBN: 8420004650Tema(s): Confitería | Dulces -- Elaboración | Industria chocolateraClasificación CDD: 641.853
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.853 C139d (Navegar estantería) | Material en Reserva | 73415 | BCEG8655091096 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.853 C139d (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 73416 | BCEG8655091097 |
Incluye bibliografía.
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