Catálogo en línea Koha › Resultados de la búsqueda para 'au:"Aguilera, José Miguel,"'

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		Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos / editores Juan de Dios Alvarado, José Miguel Aguilera. por Alvarado, Juan de Dios [ed.] \| Aguilera, José Miguel [ed.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664 M939m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664 M939m (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Ingeniería gastronómica / [Libro Electrónico - Hispánica] por Aguilera, José Miguel. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Universidad Católica de Chile Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (10). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)