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Higiene de los alimentos : directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering / Nicolas Johns ; traducido por Pedro Ducar Maluenda.

por Johns, Nicolas | Ducar Maluenda, Pedro [tr.].

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza (España) : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.3 J658h (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.3 J658h (1).

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Cómo dejar de fumar para siempre : ¡así seguro que lo consigues! / Otmar Carewicz, Daniel Boris Carewicz ; traducción, Enrique Dauner.

por Carewicz, Otmar | Carewicz, Daniel Boris | Dauner, Enrique, tr.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: España : Hispano Europea, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 615.9523952 C272c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 615.9523952 C272c (1).

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Respuestas en la composición de la leche a la ingestión de nutrientes por las vacas lecheras / AFRC Technical Committee on Responses to Nutrients ; traducido por Vicente González González.

por AFRC Technical Committee in Responses to Nutrients | González González, Vicente [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.371 A258r (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.371 A258r (1).

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El Pescado y los productos derivados de la pesca : composición, propiedades nutritivas y estabilidad / coordinador, Adriaan Ruiter ; traducido por María Luisa Ferrándiz Martín ; revisión científica, Bernabé Sanz Pérez.

por Ruiter, Adriaan [coord.] | Ferrándiz Martín, María Luisa [tr.] | Sanz Pérez, Bernabé [rev.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza: Acribia, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 639.3 P473p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 639.3 P473p (1).

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Aire.

por Hewitt, Sally | Thompson, Ian [il.] | Ward, Catherine [il.] | Gómez Rodríguez, Diana Esperanza [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: I665.82 H611a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: I665.82 H611a (1).

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Nutrición, dieta y salud / Michael J. Gibney ; traducido por María de la Concepción Díaz de Villegas Soláns.

por Gibney, Michael J | Díaz de Villegas Soláns, María de la Concepción [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 613.2 G447n (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 613.2 G447n (1).

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Ecografía veterinaria / traducción Jesús Usón Casaús, Rafael Barrera Chacón.

por Usón Casaús, Jesús [tr.] | Barrera Chacón, Rafael [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.089 E193e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.089 E193e (1).

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El Centrocampista : técnica y táctica / Luigi Cina Bonizzoni, Giovanni Leali ; traducción Leopoldo Fornés.

por Bonizzoni, Luigi Cina | Leali, Giovanni | Fornés, Leopoldo [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Gymnos, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 796.334 B715c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 796.334 B715c (1).

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La Organización espontánea de la economía / Paul R. Krugman ; traducción de Mónica Martín.

por Krugman, Paul R, 1953- | Martin, Mónica, 1960- [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Antoni Bosch, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 330.12 K943o (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 330.12 K943o (1).

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Anatomía de las aves / D. A. Ede ; traducción José Sandoval Juárez.

por Ede, D.A | Sandoval Juárez, José [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1965Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 598 E215a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 598 E215a (1).

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Fabricación de helados / Fritz Timm ; colaboración Irene Hirsing ... [et al.] ; traducción Jaime Esaín Escobar.

por Timm, Fritz | Hirsing, Irene [colab.] | Esaín Escobar, Jaime, 1928- [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza: Acribia, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.863 T584f (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.863 T584f (1).

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Adiós a la estética / Jean-Marie Schaeffer ; traducción Javier Hernández.

por Schaeffer, Jean-Marie | Hernández, Javier [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid: Atonio machados libros, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 701.18 S294a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 701.18 S294a (1).

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Diccionario de filosofía.

por Bunge, Mario, 1919- | González Rodríguez, María Dolores [tr.].

Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Siglo Veintiuno, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: C103 B942d (2). :

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Perro tiene sed.

por Kitamura, Satoshi | Smith, Odette [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Fondo de Cultura Económica, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: I808.068 K621t (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: I808.068 K621t (1). Prestado (1).
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Gatos / David Alderton ; traducción Victoria Tarrida.

por Alderton, David | Tarrida, Victoria [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Omega, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.8 A362g (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.8 A362g (1).

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1000 ejercicios y juegos de natación y actividades acuáticas : natación, buceo, natación sincronizada, salvamento, waterpolo, saltos / Walter Bucher ... [et al.] ; asesor técnico Santos Berrocal ; traducción Fernando Ruiz Gabás, Briggitte Burch

por Bucher, Walter | Ruiz Gabás, Fernando [tr.] | Burchartz, Brigitte [tr.] | Bieg, Oliver [tr.].

Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Hispano Europea, 1995Otro título: Mil ejercicios y juegos de natación y actividades acuáticas.Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 797.21 M637e (1). :

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Elementos de microbiología veterinaria / P. J. Quinn, B. K. Markey ; traducción Jesús García Sánchez.

por Quinn, P. J | Markey, B. K [coaut.] | García Sánchez, Jesús [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.0895 Q731e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.0895 Q731e (1).

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Correspondencia / Paul Cézanne ; traducción de Bernardo Moreno Carrillo.

por Cézanne, Paul, 1839-1906 | Rewald, John, 1912- [ed.] | Moreno Carrillo, Bernardo [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Visor, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 843.8 C998c (1). :

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Anatomía veterinaria aplicada / Robert E. Habel ; traducción Salvador Climent Peris

por Habel, Robert E | Climent Peris, Salvador [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.0891 H113a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.0891 H113a (1).

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Diagnóstico práctico por imagen para técnicos veterinarios / Connie M. Han, Cheryl D. Hurd ; traducción Cristina Fernández Sanz.

por Han, Connie M | Hurd, Cheryl D [coaut.] | Fernández Sanz, Cristina, tr.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza: Acribia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.0896 H233d (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.0896 H233d (1).

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