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La Cocina TEX-MEX / Jean-Michel Maumont ; traducción Ma. Teresa López García.

por Maumont, Jean-Michel | López García, Ma. Teresa [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, [2000?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.572 M449c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.572 M449c (1).

La cocina italiana / Dominique Babel-Bertoldi ; traducción Paul Bonfils, Nuria Gispert.

por Babel-Bertoldi, Dominique | Bonfils, Paul [tr.] | Gispert, Nuria [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5945 B113c (1). : Retirado (1).

La Cocina sudamericana / Maria Stella Perafan-Simmonds, Jean Michel Maumont ; traducción Ma. Isabel López López.

por Perafan-Simmonds, María Stella | Maumont, Jean Michel [coaut.] | López López, Ma. Isabel [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, [2000?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5098 P426c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5098 P426c (1).

Cocina con congelados.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.453 C663g (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.453 C663g (1).

Cocina con fibra y cereales.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.563 C663f (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.563 C663f (1).

Recetas sanas y ligeras de cocina al vapor / Aurette Simeon-De Robert ; traducción Tatiana Suárez Losada.

por Simeon-De Robert, Aurette | Suárez Losada, Tatiana [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, [2000?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.587 S589r (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.587 S589r (1).

La Cocina del desierto / Bernard Moulart, Nadia Bensaïd ; traducción Paul Bonfils, Nuria Gispert.

por Moulart, Bernard | Bensaïd, Nadia [coaut.] | Bonfils, Paul [tr.] | Gispert, Nuria [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5964 M926c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5964 M926c (1).

Recetas sin colesterol / Véronique Lemaitre ; traducción Ma. Teresa López García.

por Lemaitre, Véronique | López García, Ma. Teresa [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, [2000?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5638 L547r (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5638 L547r (1).

El Libro de las tapas / Equipo de Expertos Cocinova.

por Equipo de Expertos Cocinova.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : De Vecchi, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.55 L697l (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.55 L697l (1).

Cocina para niños : comer bien de 0 a 3 años / Anne Véronique Bernard ; traducción Ma. Teresa López García.

por Bernard, Anne Véronique | López García, Ma. Teresa [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, [2000?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5622 B518c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5622 B518c (1).

Carnes : vaca, ternera, cerdo, cordero / Pascal Humbertclaude ; traducción Isabel Gómez Lucas.

por Humbertclaude, Pascal | Gómez Lucas, Isabel [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, [2000?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.66 H919c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.66 H919c (1).

Pequeña biblia de la cocina vegetariana.

por Pedrotti, Walter | Pigozzi, Paolo [coaut.] | Jimeno de San Juan, Silvia [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5636 P372p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5636 P372p (1).

Cocina para los más pequeños : hasta los 4 años.

por Noël, Anne | López López, Ma. Isabel [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, [2001]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.302 N786c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.302 N786c (1).

Chiles y pimientos / dirección e investigación Emoke Ijjász S. ; fotografía Matthew Leighton.

por Ijjász S., Emoke [dir.] | Leighton, Matthew [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 C537i (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 C537i (1).

Chirimoya y Guanábana / dirección e investigación Emoke Ijjász S. ; fotografía Matthew Leighton.

por Ijjász S., Emoke [dir.] | Leighton, Matthew [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 C541g (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 C541g (1).

Chocolates exquisitos.

por Strassburg, Horst | Döbbelin, Joachim [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.6374 S897c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.6374 S897c (1).

La cocina argentina : paso a paso.

por Vazquez, Itos [comp.] | Hernanz Hernández, José Luis [il.] | Puerta, Victoria [intr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1999 (reimpresión 2002)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5982 C663o (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5982 C663o (1).

Pescados de mar y río.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.692 P473p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.692 P473p (1).

La cocina colombiana : paso a paso.

por Vázquez, Itos [comp.] | Hernanz Hernández, José Luis [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5986 C663c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5986 C663c (1).

La cocina del Caribe y de Centro América : paso a paso.

por Vazquez, Itos [comp.] | Hernanz Hernández, José Luis [il.] | Puerta, Victoria [introd.] | Ramajo, Fernando [fots.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.59729 C663o (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.59729 C663o (1).