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La cocina familiar en el estado de Guanajuato.

por Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México).

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Océano, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.597241 C663f 2000 (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: FG641.597241 C663f 2000 (2).

La Cocina familiar en el estado de Jalisco

por Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México).

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Océano, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.59072 C663j (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.59072 C663j (1).

La cocina familiar en el estado de Michoacán.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Océano : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.597237 C663f (1). :

La cocina familiar en el estado de Morelos.

por Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México).

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Océano, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.597249 C663f (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.597249 C663f (1).

La cocina familiar en el Estado de México.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Océano : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.597252 C663f (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.597252 C663f (1).

La cocina familiar en el Estado de Querétaro.

por Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México).

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Océano, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5097245 C663c 2001 (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5097245 C663c 2001 (1).

La cocina familiar en el estado de Puebla.

por Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México).

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Océano, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.597248 C663f (1). :

La cocina familiar en el estado de Tabasco.

por Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México).

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Océano, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.597263 C663f (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.597263 C663f (1).

La Cocina familiar en el estado de Oaxaca.

por Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México).

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Océano, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.59072 C663o (1). :

La cocina familiar en el estado de Sonora.

por Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México).

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Océano, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.597217 C663f 2001 (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.597217 C663f 2001 (1).

La Cocina familiar en el estado de Aguascalientes.

por Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México).

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México: Océano, Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.59072 C663a 2001 (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.59072 C663a 2001 (1).

La cocina familiar en la Ciudad de México.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Océano : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5097253 C663c 2000 (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5097253 C663c 2000 (1).

La cocina familiar en el estado de Yucatán.

por Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México).

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México: Océano, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.597265 C663f (1). :

Los Chiles rellenos en México : antología de recetas / Ricardo Muñoz Zurita.

por Muñoz Zurita, Ricardo | Universidad Nacional Autónoma de México.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : UNAM, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5972 M971c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5972 M971c (1).

Niños / Itos Vazquez ; fotografía Fernando Ramajo.

por Vázquez, Itos | Ramajo, Fernando [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5622 V393n (1). : Retirado (1).

La Cocina sencilla / Curnonsky ; traducción, Gabriel Hormaechea.

por Curnonsky.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Parsifal, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.544 C975c (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.544 C975c (1).

Papa : patata / dirección e investigación Emoke Ijjász S. ; fotografía Matthew Leighton.

por Ijjász S., Emoke [dir.] | Leighton, Matthew [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1992 (reimpresión 1999)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.6521 P213a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.6521 P213a (1).

107 recetas o curiosidades culinarias / recogidas por Paul Poiret ; traducción, Gabriel Hormaechea ; prólogo I. Aguirre ; dibujos de Marie Alix

por Poiret, Paul [comp.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Parsifal, 1993Otro título: Ciento siete recetas o curiosidades culinarias..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 R295r (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 R295r (1).

Papas : cocina para todos / compilación Itos Vázquez ; ilustraciones José Luis Hernanz Hernández ; fotografía Fernando Ramajo.

por Vázquez, Itos [comp.] | Hernanz Hernández, José Luis [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.6521 P214a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.6521 P214a (1).

Recetas a base de couscous / Magali Morsy ; ilustraciones de Jan Grenson ; traducción de Montserrat Gallart.

por Morsy, Magali | Grenson, Jan [il.] | Gallart, Montserrat [tr.].

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Parsifal , 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 M886r (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 M886r (1).