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Bocadillos y ensaladas : 75 recetas originales para pasar un buen rato cocinando y comiendo.

por Roncero, Paco [colab.] | Valbuena, Gustavo [colab.] | Peñas, Javier [fots.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: León, España : Everest, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: C641.83 B664b (2). :

Sabores de ensueño : ensueño de sabores.

por Chapa, Martha, 1946- | Contreras, Carlos [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: León, España : Everest, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: C641.5972 C462s (2). :

Los aceites de oliva : en la gastronomía del siglo XXI.

por Academia Española de Gastronomía | Alonso, Mikel [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: León, España : Everest, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.6463 A168a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.6463 A168a (1).

Cocinar de cine.

por Gutiérrez, Xabier | Gutiérrez, Juan Miguel [coaut.] | Alonso, Mikel [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: León, España : Everest, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 G983c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 G983c (1).

La cocina es bella : las recetas del Magazine.

por Santamaría, Santi | Antich, José [pról.] | Llenas, Joan [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: León, España : Everest, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 S232c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 S232c (1).

Quiero comer sano : 100 maneras naturales de alimentarse mejor / Carol Morley y Liz Wilde

por Morley, Carol | Wilde, Liz [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid, España. : Pearson Educación, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.302 M864q (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.302 M864q (1).

El gusto de la diversidad : el mundo culinario de Santi Santamaria.

por Santamaría, Santi | Ducasse, Alain [pról.] | Giménez Capdevila, Carmen [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: León, España : Everest, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: C641.5 S232g (2). :

Alimentos, bebidas y buenas maneras en la mesa.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: León, España : Everest, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.3 A411a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.3 A411a (1).

Setas : guía y recetas.

por Azagra, Sergio | Uña, José de [coaut.] | Ubieta, Emilio [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: León, España : Everest, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: C641.658 A991s (2). :

Asfalto culinario : el laboratorio de Arzak.

por Gutiérrez, Xabier | Alonso, Mikel [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: León, España : Everest, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 G984a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 G984a (1).

Cocinar a ciegas.

por Escuela de Hostelería de Leioa | Alonso, Mikel [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: León, España : Everest, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5882 E749c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5882 E749c (1).

Vacas : su dignificación sexual y gastronómica.

por Morganti, Flavio | Lobato, Xurxo [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: León, España : Everest, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.66225 M849v (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.66225 M849v (1).

Leyendas mexicanas : antología.

por Álvarez, José Rogelio [comp.] | Galguera, Mauricio [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: León, España : Everest, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 398.208972 L683l (4). : Prestado (2).

Recetas sencillas : para novatos y cocinillas del laboratorio de Arzak.

por Gutiérrez, Xabier.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: León, España : Everest, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: C641.512 G984r (2). :

Ideas y trucos para el hogar.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: León, España : Everest, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: C643.7 I193i (2). :

Los malditos se reúnen : (cuentos).

por Mitrani, David, 1966-.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Hondarribia, España : Hiru, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: Cu863.4 M684m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: Cu863.4 M684m (1).

Costumbres y tradiciones mexicanas.

por Álvarez, José Rogelio [comp.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: León, España : Everest, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 398.0972 C842c (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 398.0972 C842c (3).

Las presidentas.

por Schwab, Werner.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Hondarribia, España : Hiru, [1999]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 832.91 S398p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 832.91 S398p (1).

Cocina oaxaqueña.

por Chapa, Martha, 1946- | Henestrosa, Andrés, 1906-2008 [pról.] | Aguilar M., Víctor Hugo [colab.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: León, España : Everest, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.597274 C462c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.597274 C462c (1).

El cuervo.

por Sastre, Alfonso, 1926-.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Hondarribia, España : Hiru, [1992]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 862.6 S252c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 862.6 S252c (1).