TY  - BOOK
AU  - Peña Sánchez,Edith Yesenia
AU  - Hernández Albarrán,Lilia
TI  - Biodiversidad, patrimonio y cocina: : procesos bioculturales sobre alimentación-nutrición
T2  - Interdisciplina. Enlace
SN  - 9786075390994
U1  - 394.120972 
PY  - 2018///
CY  - Ciudad de México
PB  - Secretaría de Cultura, Instituto Nacional Antropología e Historia
KW  - Cocina indígena
KW  - México
KW  - Historia
KW  - Hábitos alimenticios
KW  - Patrimonio biocultural
N1  - Incluye bibliografía
ER  -